La Garanzia Decanter
La nostra guida all'acquisto fornisce consigli affidabili, indipendenti ed esperti su cosa acquistare, bere e conservare.
Processo giudicante
Ogni assaggio del panel è giudicato da tre assaggiatori esperti scelti per la loro autorità nella categoria di vino valutata. Tutti i vini vengono degustati alla cieca e vengono pre-versati per i giudici in voli di 8-10 vini. I nostri esperti assaggiano e valutano i vini individualmente, ma poi discutono insieme i loro punteggi alla fine di ogni volo. Eventuali vini su cui i punteggi sono nettamente diversi vengono riassaggiati; tuttavia, i giudici non hanno l'obbligo di modificare i loro punteggi.
I giudici sono incoraggiati a cercare la tipicità nei vini, premiando quelli che sono fedeli alla loro regione. Durante la valutazione, gli esperti sono a conoscenza delle fasce di prezzo del vino - sotto £ 15, £ 15 - £ 30 e oltre £ 30 - con l'obiettivo di riconoscere e premiare la qualità e il valore.
Le degustazioni si svolgono nell'ambiente controllato della Tasting Suite di Decanter: una sala silenziosa, appositamente progettata, con luce naturale. Limitiamo il numero di vini degustati a un livello gestibile - un massimo di 85 al giorno - consentendo ai giudici di degustare in modo più approfondito ed evitare l'affaticamento del palato.
Le date di scadenza indicate si basano su quanto tempo è prudente conservare il vino in questione. Tuttavia, alcuni vini avranno una capacità di invecchiamento più lunga se conservati in condizioni incontaminate per tutta la loro durata.
Sistema di punteggio
Gli assaggiatori valutano i vini utilizzando il sistema di punteggio a 100 punti. Il generale Decanter la valutazione è la media dei punteggi di tutti e tre i giudici.
Le valutazioni sono le seguenti:
98-100: Eccezionale
Un vino grande, eccezionale e profondo
95-97: eccezionale
Un ottimo vino di grande complessità e carattere
90-94: altamente raccomandato
Un vino molto compiuto, con una complessità impressionante
86-89: Raccomandato
Un vino ben fatto, schietto e piacevole
83-85: lodato
Un vino accettabile, semplice, con personalità limitata
76-82 Discreto
Fatta correttamente, anche se poco entusiasmante
70-75 Scarso
Squilibrato e/o insipido senza carattere
50-69 Fallo
Visualizza i difetti di vinificazione
Per l'eccezionale e l'eccezionale Decanter le valutazioni, i punteggi individuali dei giudici e le note di degustazione sono elencate in aggiunta al punteggio medio. Per i vini Altamente Raccomandati e Raccomandati, sono elencati anche i punteggi individuali e medi, ma le note di degustazione sono una combinazione delle note dei tre giudici.
I bicchieri per tutte le degustazioni di Decanter sono gentilmente forniti da
